Moussaka
Filhão em casa então logo cedo eu fui pro Ceagesp comprar uns legumes e frutas fresquinhos (e também uns baús em palha pra ele ter onde guardar a roupa em SBC). Depois açougue e por fim...cozinha!

Cozinha pra mim depende do estado de espírito. Gosto de cozinhar se não tiver pressão de horário em cima de mim e principalmente se alguém me der uma mãozinha pelo menos secando a louça que fica no escorredor. Porque sou do tipo que faço e vou lavando. Quando termino não tem nada sujo ou fora do lugar.

O Daniel, melhor amigo dele, estava aqui e eu o convidei pra almoçar e deixei que eles votassem o cardápio e estrogonoff foi o grande vencedor. Moleza: estrogonoff, arroz, batata palha e salada! Básico

Há dias eu andava querendo preparar uma Moussaka, prato grego feito com beringela e depois do almoço ataquei.

Agora à pouco experimentei um pouquinho pra ver como ficou e sem falsa modéstia: está divina!

Dá um pouco de trabalho (principalmente fritar as beringelas) mas sinceramente vale a pena!

Ingredientes:  molho
3 colheres de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de farinha de trigo
2 e 1/2 xícaras de chá de leite (temperatura ambiente ou morno)
sal e pimenta do reino a gosto
noz-moscada a gosto
  para gratinar
farinha de rosca
queijo parmesão ralado
  recheio
3 colheres de sopa de azeite
400 g de carne de moída
3 cebolas médias picadas
3 dentes de alho picados
1/4 de xícara de vinho branco seco
1 folha de louro
1 colher de café de orégano
1 colher de café de canela em pó
200 g de polpa de tomate
sal e pimenta do reino a gosto
  
1 kg de berinjela
sal
1/4 de xícara de chá de azeite

 Modo de Preparo:
Corte as berinjelas no sentido do comprimento. Polvilhe com sal e deixe descansar por cerca de 30 minutos, para extrair o excesso de água. Em uma panela, coloque a farinha e a manteiga. Leve ao fogo sem parar de mexer e, quando a manteiga estiver derretida, acrescente o leite aos poucos. Deixe cozinhar por 15 minutos para o molho engrossar. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Retire do fogo. Em outra panela, prepare o recheio. Aqueça 3 colheres de azeite e refogue a carne até que fique bem sequinha. Junte o alho e a cebola, refogue mais um pouco e acrescente o vinho branco. Deixe reduzir. Misture bem a folha de louro, o orégano, a canela e a polpa de tomate. Baixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos. Tempere com sal e pimenta. Misture a salsinha e retire do fogo. Seque as berinjelas, aqueça ¼ de xícara de azeite ou óleo, frite as berinjelas e escorra em papel absorvente. Em um refratário, polvilhe farinha de rosca e arrume uma camada de berinjelas. Salpique sal e parmesão e mais farinha de rosca. Espalhe um pouco do recheio, polvilhe mais farinha de rosca e parmesão. Cubra tudo com o molho e salpique mais parmesão e farinha de rosca. Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que a moussaka esteja bem gratinada.

Invejinha
Sinceramente eu acredito que o melhor acontece pra cada um e, se esse(a) senhor (a) mineiro(a) ganhou sozinho (a) a quantia indecente de R$ 31.923.289,19 é porque ele(a) merece mas... puta merda será que eu não mereço ganhar uma graninha que me tire definitivamente do vermelho??????????????????????
Ela tá certa
A Cé escreveu lá no blog dela, com muita propriedade: "Eu disse que a pessoa tem que ter porte de microfone do mesmo jeito que tem que ter porte de arma, não disse? O Lula não passava no psicotécnico."
Facada

Peguei na Solange!

De bode

Hoje eu acordei maus! De bode! Triste!

Fico com raiva de acordar assim porque o dia, com suas inevitáveis 24 hs, tem montes de trabalho e eu preciso estar bem, de bom humor!

Mas me dá vontade de chorar de cansaço de tanta coisa que eu tenho feito. E coisas que realmente só eu posso fazer. A Marie de manhã está na escola e de qualquer forma ela não dirige então fazer compras, preparar almoço, lembrar de comprar a ração  do cachorro, de pagar as contas...sobra tudo pra mim. E lá na escola tá pesado!

Tá pesado porque eu pedi uma carga horária maior porque preciso ganhar mais. Tá pesado porque estou com algumas turmas muito chatas e porque minhas melhores amigas saíram da escola. O clima não é o mesmo sem elas!

E esse calor infernal não ajuda!

Ok, já reclamei, já choraminguei e agora chega!!!! Chega chega chega!

Comprei um delicioso sorvete de pavê de chocolate, fiz arroz marroquino pro almoço, tomei um banho delicioso e lavei o cabelo com shampoo de erva-doce que adoro.

Amanhã é sexta feira e além de não dar aulas o Patrick vem pra casa! Uipiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!!!!!!

Saudade

Patrick passou o fim de semana em casa e eu o cobri de beijo mas, é incrível a falta que ele me faz no dia a dia. Ele é alegre e sempre chega em casa cantando ou assobiando. No quarto dele a música sempre está no último volume e de repente a gente ouve por cima do barulhão a gargalhada dele rindo de algo que leu na web.

Caspite...ninguém prepara a gente pra viver sem os filhos sob o mesmo teto!

 

Gordas e magras uni-vos!!!!

Roubei lá na Gorete e sei que ela não vai ficar brava porque a causa é mais do que nobre!

Se alguém tiver uma idéia de como podemos lançar um protesto nacional contra essa falta de vergonha na cara que é quererem que as mulheres que vestem um número maior que 40 se sintam discriminadas por favor diga!

Já tive o desprazer de ter que chamar a gerente numa loja da Forum porque a vendedora insistia que nada do que eles vestiam me cabia. Detalhe: eu estava lá pra comprar pra minha filha! Outro detalhe: na época eu pesava 68 kg pros meus 1,70m !!!!!!!

Leitoras e leitores, é inacreditável, mas todas nós, mulheres normais e popuzadas, sabemos o quanto isso é verdade. Vale a pena ler este caso; vejam o que a indústria faz conosco.

O conteúdo foi literalmente extraído, agora mesmo, do site Badulaque.

MANIFESTO PELAS CALÇAS 44 (MAS 44 MESMO)

01-Jeans da King: o 44 que é quase um 40
02-Jeans Diesel: o original americano tem o tamanho equivalente ao que aparece na etiquet


Em tempos de ressaca fashion fomos investigar um dos mistérios do mundo dos provadores. por que será que algumas calças 44 só cabem em quem veste 40?

Usar manequim 44 é uma coisa difícil. Não, queridas, não estamos falando do horror de estar alguns quilos acima do peso que o mundo julga ideal. Até porque a gente acha isso uma balela! Usar 44 não é fácil por uma única razão: você vai dar duro para comprar uma calça jeans. Várias grifes simplesmente não trabalham com essa numeração. Outras fabricam 44 que mal cabem em meninas que vestem 40. Nesta edição, resolvemos investigar o fenômeno.
As grifes que encerram sua numeração no 42 argumentam que não fabricam 44 porque “não vende”. Será? Como eles sabem que não vende se não fabricam? Para investigar se o tamanho 44 de fato é 44 decidimos fazer um test drive. Convidamos a senhorita X, que veste 44, e a senhorita Y, que usa 42. As duas experimentaram várias calças, todas 44. O veredicto: só três couberam na senhorita X. Curiosamente, as três eram gringas: Levi’s, Diesel e Canal Jeans.

Socorro, virei uma popozuda!
Na hora de experimentar uma calça da King... choque! Os modelos nem passaram dos joelhos da senhorita X e quase não couberam na senhorita Y, que ficou com bunda de popozuda. Fomos perguntar o porquê dessa distorção para o estilista da grife, Amauri Cálina. A explicação dele deixou a gente um pouco assustada: “Tento eliminar o máximo possível o quadril, toda aquela curvatura lateral. Acho que mulher não curte, e eu também não”. O problema é que mulher normal tem culote! Como o 44 da King é quase um 40, pedimos um modelo 46 pra ver se servia na senhorita X. E descobrimos que eles não fabricam esse tamanho. A explicação de Amauri de novo deu medo: “O público que quero atingir não corresponde a essa modelagem”.
Com as calças da Les Filós aconteceu uma coisa ainda mais estranha. Recebemos três modelos para testar, todos 44. A senhorita X ficou perfeita com uma delas, mas a outra não serviu. A senhorita Y foi fazer a contraprova e quase caiu dura: nem nela a calça entrou. Como pode uma mesma grife fabricar calças do mesmo número, mas de tamanhos tão diferentes? Segundo Cláudia Zemel, estilista da marca, “as calças variam de tamanho de acordo com o modelo”. Pra gente, essa variação está um pouco exagerada.
Já estávamos entrando em desespero. Até que apareceram um jeans da Levi’s e outro da Diesel que salvaram nossa vida: ficaram largos na senhorita Y e perfeitos na senhorita X. Ficamos um pouco felizes, mas, ao mesmo tempo, meio tristes. Putz, a Levi’s, como todo mundo sabe, é americana. E eles têm manequim 46! O Brasil podia fazer igual, não?

Cansadaaaaaaa

Hoje é o primeiro dia que eu estou no trampo pra valer. Ou seja: levei filha pra escola, passeie cachorro, fiz compras pra casa, fiz almoço, busquei filha na escola, almocei, vim dar aula. Já dei duas e tenho mais duas pra dar. Cara,cansa!

Eu não tenho mais o pique de uns anos atrás! E sem tomar hormonio eu me sinto uma velhinha bem velhinha no fim do dia!

Amanhã vai ser pior porque tenho duas turmas a mais que hoje! Ainda bem que eu amo o que faço ou a coisa ia ser difícil.

Enfim, como diz uma amiga,quando a gente tem vontade de chutar o balde e jogar tudo pro alto é só repetir o mantra " Esse trampo paga minhas contas"!

No Ray

Não deu pra ir. Os horários das sessões são incompatíveis com um filho que quer dormir até tarde e uma mãe que não quer chegar em Soro de madrugada.

Os horários de onibus de Sorocaba pra SBC são absurdos! E indo via SP Patrick tem que pegar onibus de Soro até a B. Funda,  metro da Barra Funda até a Sé, da Sé pro Tiete, no Tiete pega um busão pra SBC  que para no Paço, de lá ele tem que pegar um outro busão pra casa dele. P... mão de obra.

E hoje ele está cheio de tralhas pra levar então...mãemitão vai levar. Haja saco!

Sel-fish, o peixe Beta da minha filha morreu! Acordei e dei com o peixinho boiando de barriga pra cima. Marie está viajando então coube a mim (a quem mais) me livrar do cadaver para que ela não o visse boiando. Agora já sei que ela vai querer comprar outro e cá entre nós eu acho aquario um saco. Principalmente com um peixinho só. E com mais de um vai sobrar pra mim então acho que vou comprar uns peixinhos de plástico...eheheheh

Well..arlete me go!

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